à la carte
Öppet 17:00-21:00
SERVERAS:
2 - 6 juni
9 - 10 juni
Övriga vardagar serveras tre rätter på buffé
Från 16 juni: á la carte alla dagar!
BARNBUFFÉ:
Varje kväll 17:00 - 20:00 serveras även barnbuffé med olika rätter för barnen
0-2 år äter gratis
3-8 år65:-
9-12 år 99:-
ÄVEN I ÅR: NANNY
Vi erbjuder gratis barnpassning för våra gäster på restaurangen. Barnen får rita, pärla, bygga med plus plus, spela spel eller se på film tillsammans med vår nanny medan föräldrarna i lugn och ro kan avnjuta sin mat.
Barnpassningen är öppen 18:00 - 21:00 alla dagar, 22/6 - 13/8!
MENY
FÖRRÄTTER
VITLÖKSBRÖD PÅ FOCACCIABRÖD
Serveras med aioli och krispiga salladsblad
85kr
Hovmästaren rekommenderar att dricka en ljus lager till
KARAKTÄRSHOTELLETS TOAST
Skagenröra på handskalade räkor & kräftstjärtar serveras på rostat bröd
139kr
Köket hade valt att dricka ett glas bubbel
fr. 92:-/glas
BRUSCHETTA
På tomater från Östergötland, serveras på rostat bröd samt basilikamajonnäs
89kr
Hovmästaren tycker ett glas rosé till passar utmärkt
89.-/glas
CHARKBRICKA
Tunt skivad lufttorkad karré, tryffelsalami & serranoskinka samt brieost & manchego.
Ingefära & hallonmarmelad samt ramslökskräm. Till serveras marinerade oliver & friterat libabröd
189kr (2personer)
Köksmästaren tycker det är godast att dricka ett glas bubbel till.
fr. 92:-/glas
fr. 495:-/flaska
VARMRÄTTER
RYGGBIFF
Ryggbiff från svensk mjölkko 55grader serveras med rostade primörer & nypotatis samt brynt smörkräm & rödvinssky
319kr
Vår VD väljer att dricka ripasso till denna rätt
119:-/glas
479:-/flaska
GRÖNT
Steka, växtbaserade biffar serveras tillsammans med vegansk srirashamajonnäs, rostade grönsaker samt nypotatis
219kr
Hovmästaren rekommenderar ett härligt glas chablis till
99:-/glas
379:-/flaska
HALSTRAD TORSKRYGG
Serveras tillsammans med färskpotatis, vitvinssås, handskalade räkor, forellrom & friterad dill
285kr
Köket rekommenderar ett glas chardonnay
89:-/glas
369:-/flaska
ALLTID HOS OSS
ÖPPEN HAMBURGARE
Vår egna burgare gjord på nötfärs från Bjursunds slakteri serveras på stekt lantbröd tillsammans med tryffelmajonnäs, bacon, cheddarost samt fikonsylt
Serveras med pommes
249kr
CHEESBURGARE
Vår egna burgare gjord på nötfärs från Bjursunds slakteri serveras i brioschebröd tillsammans med majonnäs & cheddarost
Serveras med pommes & kall bearnaisesås
199kr
VÄXTBASERAD BURGARE
Naturli´s burgare i brioschebröd tillsammans med vegansk cheddardipp, syrad rödlök, serveras med pommes
199kr
TRYFFELPASTA
Strimlad, svensk ryggbiff i gräddig tryffelsås med örter och gul lök serveras med pasta
195kr
CAESARSALLAD
Välj på Öländsk kyckling eller varmrökta lax
Serveras med romansallad, knaperstekt bacon, krutonger, rödlök, cocktailtomater samt caesardressing vid sidan av
199kr
RÄKLÅDA
300 gram färska räkor serveras tillsammans med aioli & surdegsbaguette
189kr
FLÄSKSCHNITZEL
Gjord på kotlettrad från trakten, serveras med vispat citronsmör, kall bearnaisesås samt ugnsbakade bönor & pommes
239kr
DESSERT
KLASSISK CRÈME BRÛLÉE
Serveras med färska bär
119kr
MASCARPONECRÉME MED JORDGUBBAR
Mascarponecréme med chokladbitar på sockerkaksbotten, toppad med små jordgubbar och jordgubbssås
99kr
TRIO I CHOKLAD
Luftig chokladdessert med nougatine.
99kr
VANILJGLASS MED JORDGUBBAR
Äkta gräddglass serveras med jordgubbar från Axelssons i Aby samt en hemkokt salt kolasås
99kr
BUBBEL
Piccini Prosecco
Mousserande Italien
92kr/glas 360kr/flaska
Cava Montcadi
Mousserande Spanien
92kr/glas 360kr/flaska
Champagne Traditon
Champagne, Frankrike
699kr/flaska
VITT VIN
Montgravet Chardonnay Frankrike
89kr/glas 369kr/flaska
Duo des Mers
Sauvignon Blanc/Viognie
99kr/glas 379kr/flaska
Frankrike
W2 Riesling –Pinot Gris
Frankrike
99kr/glas 379kr/flaska
Poggio Anima Sicillien
Grillo, Italien
99kr/glas 379kr/flaska
RÖTT VIN
Montgravet
Cabernet Sauvignon/Merlot
Frankrike
89kr/glas 369kr/flaska
Poggio Anima Toscana
Sangiovese, Italien
79kr/glas 339kr/flaska
La Légende d´Hélios
Merlot/Cabernet
Frankrike
109:-/glas 449:-/flaska
Lamberti Ripasso
Corvina/Rondinella/Molinara
Italien
119:-/glas 479:-/flaska
ÖL
1856
Ljus lager
5,2%, 33cl
69kr
Premium Gold
Ljus lager
5,7%, 50cl
79kr
Premium Dark
Mörk lager
5,0%, 50cl
79kr
Småland
Ljus lager
5,2%, 50cl
79kr
Brewdog Punk IPA
Ljus ale
5,4%, 33cl
79kr
Zlatopramen
Ljus lager
4,9%, 50cl
79kr
CIDER
Rekorderlig Jordgubb/Lime
4,5%, 33cl
69kr
Rekorderlig Päron
4,5% 33cl
69kr
Rekorderlig Dry Äpple
5% 33cl
69kr
Botanicals
Rhubarb-Lemon-Mint
4,5% 33cl
79kr
Bacardi Breezer Mango
4% 27,5cl
79kr
Bacardi Breezer Watermelon
4% 27,5cl
79kr
ALKOHOLFRITT
Alla tiders läsk
0% 33cl
18kr
Rekorderlig Jordgubb/Lime
0%, 33cl
49kr
Premium Gold 0,5%
33cl
49kr
Warsteiner 0%
33 cl
49kr
Rött/ Vitt vin
0%
59kr/glas
Bubbel
0%
69kr/glas
